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고기 굽기정도
요트장인
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03.11 19:57
라고 나와있는데
부위와 두께에 따라 다르기 때문에
시간으로 하는건 의미없고
만원정도하는 심부 온도계 사서 체크하는게 정확함
그리고 레어도 심부온도는 52~55도라 안익은게 아님
개인적으로 지방 적은건 미디움레어
지방기 있는건 미디움
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